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讓大家久等啦!我終於打敗惰性來寫新文章了

(覺得自己很欠揍哈哈哈哈哈)

 

因為剛畢業迷失了自己一陣子,又急著找工作找房子

把這邊停擺了稍微久一點的時間,會把欠著的文趁有空的時間都趕完滴

大家要期待一下喔,不過牙套文真的有點給他難生(嘆氣

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趁著休假又沒有要回家的空檔帶男伴來吃我揮~常~想念的海鮮 牛肉寶寶們

搬到北區離哪裡都好近,我們開車去那邊有免費的停車場喔

有訂位的情況下我們一到就能入座了

一坐下我發現鵝房宮整個往旁邊多了一個攤位,終於不用跟旁邊的人(ㄎㄟˋ修)吃飯了 

 

這次座位前是龍蝦跟大螃蟹,在肚子餓的同時看著他們真的滿煎熬的

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有上次的用餐經驗後今日就帶了一個小到不行的包包來吃飯

這次也是用單點的方式,抱著想吃自己就吃什麼的方式點餐

畢竟給他們配的我不一定會想吃那樣東西(笑

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這次保溫瓶裡裝的是冷茶,覺得會因為季節改變內容物這點很好

本人也不會喜歡在夏天還喝熱茶

不過茶真的有點淡,茶香不太明顯欸老實說

 

旁邊兩個上班族的姐姐們好像就不這麼認為,他們希望這是熱茶

(覺得我很變態又偷聽別人說話........)

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鮭魚生魚片 $100

代表一片20的鮭魚,每片都切的非常大氣很厚,大家應該都看的出來吧!

那個色澤、那個擺盤真的誘人到極點,才剛寫第一道我又想回去吃了啦媽媽

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蘿蔔絲 鮭魚 醬油 少許哇沙米 絕配

咬下的瞬間滿嘴都可以感受到他的厚實,而且沒有腥味

咬久了還會有鮭魚的甜,我真的大愛鮭魚生魚片(眼冒愛心)

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加拿大海膽軍艦握壽司 $120

本人看超大一坨,沒有辦法平放的大小

秉持的小資女的精神,這顆我與男伴一人一半

這是我的海膽初體驗阿(好像很多與海鮮的第一次都在這裡被解決)

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跟預想中的口感很不同,在戴牙套的情況下很好咬斷

連一點腥味都沒有,口感在軟嫩跟入口即化之間很難取捨

入口後海膽的味道會佈滿口腔還滿特別的,可是沒有到格友所說的如此甘甜

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烤下巴 $270

男伴突然想吃讓我的預算狠狠超出了許多(覺得想哭

送上的時我有驚艷了一下滿大隻的,不過是哪個魚的下巴我就忘了

烤過之後油脂跟水分都被鎖在裡面,筷子夾下去的瞬間才一起冒出來

淋上檸檬後讓他的氣味跟味道更加分,不管原味/檸檬/胡椒鹽都很好吃

 

吃了一部分之後,男伴發現裡頭可能因為太厚裡面有點沒熟

跟店員反映之後他們跟我們道歉並且重弄(態度超好)

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重新弄過的烤下巴

我真的覺得他們的處理方式會讓客人愛他們愛很久

非常的有誠意而且不馬虎,店家的心意我跟男伴也都把他吃完了(完全心滿意足)

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喜歡他外皮烤的酥酥的,裡面卻是保有魚汁的感覺

瞬間覺得270元花的很有價值

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炙牛肉丼飯 $300

偷偷的發現他比上次貴了30塊,這次的牛肉終於是長長的一條了

不過男伴比較想要片段的牛肉,比較好分食好咬的概念哈哈

上次吃完真的滿想這股炙燒的牛肉香味阿~(飄飄然

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上頭佈滿的油脂,熟度剛剛好裡面還帶點粉色

咬下時牛肉的炙燒味真的塞滿鼻腔,本人真的很愛吃肉

加上他下方的醋飯單吃也很甜很好吃,不愛吃生食的人完全必點

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味增湯 $50

小小漲價了20塊,但完全抹不滅我對他的愛阿~

還是滿滿的料,海帶、洋蔥、魚塊、蘿蔔、蔥花

因為有魚塊跟洋蔥的關係讓湯的鮮度跟甜度都很高,必點之一

(重點:可以續湯)

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續湯後的味增湯

完全大氣的續湯方式,沒有蘿蔔就給我三大塊魚塊

如果他們把魚刺清理過的話,真的毫無缺點的味增湯阿

哪裡找的到50塊好喝又大氣又有魚塊的味增湯(完全疑惑!

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炙干貝握壽司 $110

對干貝愛的程度也是不可話下(我到底愛了他們多少海鮮.............)

在沒有漲價的情況下他的size還是跟我印象中的巨無霸一樣

還是捨不得一口吃就用筷子巧妙的把他們切一半

入口後頻頻點頭,干貝的鮮甜和湯汁都被鎖在裡面,外頭加上一點鹽的點綴

可以再次吃到真的好幸福阿

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炙比目魚鰭邊肉握壽司 $70

榮登本日的VIP冠軍,也是我最想念的味道

今天的表現還是非~常~好,男伴也非常愛他的入口即化

烤過之後他的油脂在口中慢慢化開,真的也是必點之一

(不過男伴居然傻傻分不清干貝跟比目魚,還以為兩個都是比目魚,誰可以把他拖走?)

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本餐總花費+男伴醜醜的手指:1200

 

整體來說

過了一段時間後來吃,環境變得更大更舒適

連工作人員都跟著變多了,讓客人有需求的時候都可以找的到人說

像男伴要吃藥需要白開水,問過服務人員後他就拿了一罐未開過的水來

(感覺很像是他走去別的攤商花錢去買來的,而且沒有額外收錢)

服務上來說我真的覺得不錯

食材的新鮮度跟精緻度都有一直維持在水準上

真的好想一個月都可以吃到這麼好吃的海鮮阿~

 

鵝房宮

map_texticon  :台中市北屯區遼寧路一段376號(新一點利黃昏市場內)

Tel:0933-446507 

服務費:免服務費 

營業時間:

  週一至週四 14:00 -19:00

  週五至週日 12:00 -19:00 (每月第二和四週的星期二店休 )

 

 

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