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在聖誕節前夕,大學同學們開團去老四川準備大吃一頓

台中老四川位於一級戰區公益路上,火鍋店少說就有5

那它的點餐方式跟鼎王類似

鍋底的費用每人是$100,白飯、鴨血、豆腐都是可以吃到飽的

每桌低銷是$650哦,今天用餐的人數10人完全不用擔心低銷的問題  

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很喜歡他們家的養生白鍋

湯喝起來濃郁順口,藥膳的味道不會很重

如果喜歡在濃郁一點的朋友可以請服務生幫忙加原汁喔(跟友人去吃才知道的小撇布

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贈-開胃小菜

老四川上菜速度算是快的

剛入桌就上開胃小菜給我們這群看起來很餓的大學生吃

小黃瓜醃的滿入味,毛豆我就沒有碰了

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贈-川味涼粉

在等鍋熱時先來解決這盤可口的涼粉,我們人數較多所以有兩份

它的口感很Q又香又有點微酸,吃久之後會有微微的麻開始上來

整個胃口大開可以開始吃鍋了(笑

這個吃完可以留下來沾豆腐、鴨血、肉片也超ㄕㄨㄚˋ嘴()大愛

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贈-八寶茶  

十分重的容器,幸好我們有力氣大的跟男生沒兩樣的友人哈哈哈

在鍋來吃前可以先喝幾口暖暖胃

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風味沾醬

吃的鍋以來沒有看過這樣的沾醬

看個人喜好來加入麻辣湯或者白鍋的湯,不過我覺得沾涼粉的醬最對味了  

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需要飯的話跟服務生說一聲就可以了

不用大費周章的離開位置去盛飯p131115276671  

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麻辣鍋的湯底(鴨血、豆腐)

個人是比較偏愛鼎王的豆腐一點,鼎王的豆腐相較之下比較軟嫩

鴨血就差不多的好吃

不過老四川贏在他們的服務,他們會常常注意客人有什麼需要

我拍照拍到筷子掉了都不知道,服務人員還拿了一雙給我 (眨眼  

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贈-花枝 $180

阿~~~~~我們吃到一半服務人員突然送上這盤

說我們人數比較多送我們一個花枝(眼睛發亮

煮的時候要注意時間,時間掌握得好的話真的非常軟Q好咬太久就會過硬

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手工丸類拼盤 $240

這個我吃了黑色的香腸哈哈哈 (墨魚什麼的  

有點酷的口感、有點無法形容,其他都是丸子對花枝丸比較有印象而已...

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油條 $65

麻辣鍋的必備好友,我們點了兩盤 ,本人是吃脆的那派

下去大概燙個10秒就差不多了,脆中又吸有麻辣湯汁  

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健康五花豬肉 $260

擺盤非常氣派,份量也是比鼎王再多一些,不過他比較難夾、容易散掉

但油質跟肉的分布讓他吃起來非常軟嫩,在他配一下涼粉的醬(大姆哥p115285764535  

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精選五花牛肉 $290

份量一樣十足的誠意,涮起來也不會散掉

肉類我比較偏愛吃在麻辣鍋涮的,吸附一點麻的湯汁吃起來真的很滿足

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蟹黃漿 $240 活動優惠第二支半價 $120

因為活動點了兩支,服務人員真的人太好心了,自己問我們要不要幫忙下

他下的都很圓而且非常平均,份量其實滿夠的

這個比手工丸都來的好吃,彈牙之外口感非常好阿~~~

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滷水拼盤 $430

分別有牛肚、牛筋、大腸頭,大腸頭清理得非常乾淨讓人很放心

丟進麻辣鍋裡煮出來帶有一點點麻,而且都非常的彈牙、越咬越有勁

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金針菇 $125

連尾部都清洗得非常乾淨,吸附養生鍋內的湯後吃起來滿好食的

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萵苣、高麗菜 $90

份量都十分足夠,一樣清洗得非常乾淨

依個人喜好丟入不同的鍋內,個人比較愛把青菜類往養生鍋丟喔

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贈-甜點

有百香果、烏梅、草莓可以選擇,還可以選擇要不要加煉乳

吃起來就是挫冰阿,不過+煉乳之後有點奇妙.....

 

整體來說

我們這餐一個人大概花了$360

C/P值個人覺得滿高,大夥兒聚餐時很適合

而且份量比鼎王稍微多了一些,白湯的部分個人也是非常喜愛

重點是吃完要記得打包喔,幾天後大家可以在大戰一回

 

重點是他們的服務真的值得稱讚

常常會注意我們的鍋底、湯夠不夠,都不用叫他們來幫我們加 (完全大拇指

服務我們那桌的小姐人真的超好的,又有點搞笑

兩次去他們給我的印象都非常好推薦給你們1118583832  

 

 

老四川 巴蜀麻辣燙(公益店) 

map_texticon  : 台中市西區公益路343

Tel:(04)2319-8789

服務費:需10%服務費

營業時間:AM11:30-AM07:00

 

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璇璇 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • h31500682000
  • 這樣的天氣吃火鍋最棒囉
  • 真的,而且女生好像都很喜歡吃火過欸(笑

    璇璇 於 2014/02/09 01:19 回覆

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